Assalamualaikum.... salam Ramadhan dan semoga kita akan dapat menyempurnakan Ramadhan kita hari ini sebaik-baiknya...Diam tak diam dah masuk 12 hari umat Islam berpuasa........ macam mana dengan ramadhan kali ini.... solat tarawih, bertadarus dan buat ibadah sunat yang lain... insyalllah marilah kita rebut peluang ini kerna belum tentu kita bertemu lagi di ramadhan yang akan datang....
Cerita pasal bulan ramadhan ni dah tentu tak lari dari menu juadah berbuka puasa kan... Mama Arra ni biasanya buka puasa dengan nasi.... tapi kuih untuk sampingan tetap ada. Kalau rajin buat sendiri, kalau tak beli jelah...namum begitu jarang lah mama ni beli masa hari kerja... kalau weekend beli lah biasanya ayam golek seekor kegemaran anak-anak mama terutama si teruna yang seorang tu.... seekor tu sekali hadap je masa buka puasa tu tau... yang sulong memeang tak boleh tinggal murtabak..... tak puasa pun murtabak tu dia pernah dia jemu mesti nak punya kalau mama ke pasar tani....bukan apa bulan puasa waktu kerja tak larat nak ke bazar ramadhan tu... seseak dan parking susah then cuaca yang panas pulak tu... tu yang tak rajin... masak ajelah kan...
Tak sah jugalah lah kalau nak sambut raya tak beli baju raya terutamanya untuk anak-anak. Kuih raya lagi satu cerita.... baju untuk anak-anak mama dah beli sepasang baju melayu untuk anak bujang mama tu, 2 helai baju T, anak perempuan sepasang baju kurung seorang dah ada, dia kata nak lagi sepasang... entah bila lah nak cari... masing-masing dah dapat 2 pasang blous seorang. Mama pulak tak kisah pasal baju ni pakai je apa yang ada.... mama ni beli baju tak kira masa ... kadang tu tiap bulan beli sepasang... pakai kerja pas tu bila raya pakai je lah kan...orang kat kampung tak tengok lagi betul tak he..he..he..
Kuih raya pulak... mama berazam nak buat sendiri je... tahun lepas pun mama buat jugak... bukan ape geram betul harga nak beli punyalah mahal rata -rata mama survey harganya RM 25 untuk 50 keping ... kalau 100 keping dah RM 50 gitu.... anak mama ni kalau takat 100 keping tu sehari aje licin memang tak sempat nak simpan raya punya.... beli aje terus ngadap sampai licin...
Mama dah beli bahan-bahan nak buat kuih ni kat Yummy masa awal puasa. Bersemangatlah kononya tahun ni.... sebab oven mama yang besar tu dah boleh guna. Tahun lepas mama nak guna tak boleh. Tu yang tak rajin sikit nak buat. Bukan ape oven tu kecik je... so boleh bakar kuih takat 15 kepaing sekali ... aduhai nak siap satu adunan punyalah lama... kali ni mama boleh bakar 2 kali je satu adunan... cepat kan...
Sebut pasal oven ni mama ada cerita tau... mama beli dapur dengan oven sekali tu punyalah lama sama unur dengan anak teruna mama tu tau.... tahun ni dia nak UPSR dah kan... tapi mama tak pernah pun guna oven tu sekali pun... tak percaya.... ermm itulah kebenarannya .... sebab semenjak mama kahwin mana ada buat kuih dulu... cuma semenjak dok kat ibukota ni je mama rajin sikit.... buat kuih gak guna oven kecik tu....
Tapi minat beli barang untuk buat kuih ... semua nak beli... macam-macam jenis terap kuih mama beli... bahan-bahan dia dulu mama beli samapi expired tak gak buat kuih... lepas tu buang jelah ... membazir betul but tahun ni mama dah ada banyak masa anak-anak dah besar bolehlah tolong buat kuih kan.... jadi dalam kepala mama ni adalah bebera jenis kuih nak buat antaranya:
coklat cips, German Cookies, cornflakes coklat, semperit.... dan home made coklat kotnyalah.... bahan-bahan yang dah beli tu tak sampai RM 200 pun... kalau buat sendiri mewah tau kuih nuih tu... sampai kenyang le anak mama makan...cadang nak buat sabtu nilah... sebab dapur tu dah dipindahkan kat rumah baru ...di BBST.
 | |||||||||||
| contoh kuih dan home made coklat dari en google...... |
